

תותי זהב בצבע כתום–זהוב בעלי טעם חמוץ מתוק ומאוד טעים. גולדן ברי נחשבים לחלק ממשפחת מזונות העל של פירות היער. לגולדן ברי גרגירים בעלי ערך תזונתי חיובי גבוה והם מלאים בסגולות בריאותיות ייחודיות.
עשירים במרכיבים תזונתיים כגון: ברזל, סיבים תזונתיים, ויטמין C, אנטי אוקסידנטים,
חלבון, ויטמין B1, B3, מינרלים חיוניים כמו זרחן, סידן, ביופבלנואידים (פיגמנטים), איזופלבנואידים,
אנתוציאנידים, פלבונים, בטא קרוטן ועוד.
יתרונות בריאותיים נוספים של גולדן ברי
- משפרים את העיכול ופעילות המעיים, על ידי שיפור ספיגת המרכיבים התזונתיים מהמזון ועידוד חילוף החומרים.
- מסייע לחיזוק, שלמות וגמישות כלי הדם, מה שמגביר את יעילות ויסות זרימת הדם ומונע הצטברות של קרישי דם.
- מצוינים כחלק מטיפול לסובלים מטרשת עורקים.
- מזרז סילוק רעלים ופסולת ממערכת הדם
- נחשבים למזון על מכיוון שהם בעלי ריכוז גבוהה של חומרים אנטי דלקתיים, אנטי חיידקיים ונוגדי זיהום. נוגדי החמצון הללו מסייעים בהתמודדות עם דלקות פרקים וכאבים כרוניים במפרקים.
- אכילת גולדן ברי מחזקת את מערכת החיסון (כמות גדולה של ויטמין C וחלבון).
- משפרים את הראיה ומגנים על העין מפני התפתחות קטאראקט.
- נוגדי החמצון החזקים בתותי הזהב הללו מעכבים תהליכי הזדקנות ומנטרלים את ההשפעות הרעות
של הרדיקלים החופשיים בגוף. - מסייעים בהורדת הכולסטרול הרע.
- צריכה יומית של גולדן ברי מעודדת פעילות אנטי סרטנית בגוף, למניעת התפתחות של תאים סרטניים.
- מסייעים לבעיות כבד וכליות על ידי עידוד תנועתיות במערכת השתן וניקוי שומנים, מלחים ורעלים
מהמערכת הלימפטית. - מלאים בחומרים המעניקים תחושת הרגעה, יכולת סיבולת והתמודדות עם מצבי לחץ, מתח, חרדה ודיכאון.
- תותי הגולדן ברי מצוינים לירידה במשקל, יש להם ערך קלורי נמוך (רק 35 קלוריות ליחידת-מנה של 10 גר')
ומרכיבים תזונתיים רבים וחיוניים המהווים כ-15% מהצריכה היומית המומלצת!