גלידת אסאי-סלק ופירות יער טבעונית עשירה בחלבון



מצרכים:

1 שקית Revive (השייק הסגול)

1 שקית Protein (השייק הכתום)

1.5 כוסות בננה קפואה

1/2 כוס קשיו מושרה 3 שעות במים

4 תמרים מושרים במים לחצי שעה

1 כוס חלב צמחי

1 כוס קרם קוקוס

2 כפיות תמצית וניל


מה צריך לעשות? לערבב את כל החומרים בבלנדר.

להעביר לתבניות סיליקון ולשים באמצע 3/4 מקל ארטיק.

אופציה - לפזר מעל קוקוס אורגני שישמש כתחתית

לשים במקפיא ל- 3-4 שעות לפחות ובינתיים להכין את הציפוי.

*לטעום ובמידה ורוצים להמתיק מעט יותר להוסיף כף מייפל\סילאן


מצרכים להכנת הציפוי:

1/2 חבילה שוקולד מריר

1 כף קקאו נא

4.5 כפות קרם קוקוס

2 כפות שמן קוקוס

1 כפית גדושה דבש/מייפל

1 כפית תמצית וניל

1 כפית קינמון


הוראות הכנה:

לשים את כל המצרכים בסיר שמונח על סיר עם מים חמים (או להמיס במיקרוגל).

להוסיף את המצרכים ולערבב על אש נמוכה עד שהתערובת נעשית אחידה ומעט נוזלית.

אחרי שהגלידה התייצבה לגמרי, ניתן לטבול את הגלידה בקערה עם ציפוי השוקולד ולהשאיר עם המקל כלפי מטה מעל רשת מחוררת על גבי תבנית אפיה.

להשאיר את הגלידות להתייצבות למשך כל הלילה, או לפחות למספר שעות.

אופציה - לפזר מעל הציפוי עוד מעט קוקוס טחון.



21 צפיות0 תגובות