דילוג למידע מוצר
1 מתוך 1
מזרח ומערב

רוטב דגים כשר - Tiparos

רוטב דגים כשר - Tiparos

300 מ״ל

מחיר רגיל 10.00 ₪
מחיר רגיל 0.00 ₪ מחיר מבצע 10.00 ₪
מחיר יחידה 3.33 ₪  לכל  100ml
% הנחה אזל המלאי
כולל מע"מ. משלוח מחושב בתשלום.

רוטב דליל בצבע ענברי עם ניחוח "דגי" עז וטעמי מלוח ואומאמי חזקים.  רוטב דגים  נקרא בתאילנדית: Nam Pla ובווייטנאמית: nuoc mam - ובתרגום חופשי: "מי דגים". רוטב דגים הוא רוטב הבישול והתיבול הבסיסי של מספר מטבחים בדרום מזרח אסיה (בעיקר: תאילנד, וייטנאם, לאוס וקמבודיה). רוטב דגים משמש בדרום מזרח אסיה באופן דומה לאופן בו משמש רוטב סויה עבור הסינים, היפנים והקוריאנים, כלומר, גם כמרכיב חשוב בבישול וגם כרוטב לתיבול מזון מוכן. רוטב דגים מיוצר על ידי התססה של דגים (לרוב אנשובי) ומלח שמונחים בשכבות בתוך חביות שעומדות בשמש כמה חודשים. בתום תהליך התסיסה מתפרקים הדגים ומתקבלת עיסה שממנה מופרש נוזל חום דליל. לאחר הסינון מתקבל רוטב הדגים. הרוטב מלוח מאוד וכמות מועטה מספיקה לתיבול. לרוטב דגים יש טעם אומאמי (הטעם החמישי) חזק שנובע מחומצה גלוטמית שנוצרת בתהליך התסיסה. מסיבה זו הוא מעניק טעם מורכב למאכלים ותבשילים, גם אם כשלעצמו הוא בעל ריח עז. כשמוסיפים אותו בכמות הנכונה לתבשילים ולמנות מוכנות טעמו מתעדן ומשתלב בצורה הרמונית עם שאר הטעמים. כשמבשלים עם רוטב דגים (בעיקר כשמוסיפים אותו לווק בזמן הכנת מנות מוקפצות) חשוב לזכור שהריח החריף שמתפשט הוא עניין חולף ושטעמה הסופי של המנה יהיה מאוזן וטעים. למרות זאת חשוב להשתמש בו בצורה מתונה, בעיקר למי שלא מורגל בשימוש בו, כדי לא להגיע למצב שבו התבשיל מקבל טעם "דגי" מדי ולא מאוזן.

רכיבים: מיצוי דגי אנשובי (65%) (דג אנשובי, מים, מלח), מים, מלח, סוכר.

אלרגנים: מכיל: דגים.

מק"ט:339994

כשרות

KF

מידע על משלוחים

המשלוחים באתר מתחלקים ל:


1. משלוחים בקירור:

שליח מעדכן טווח שעות ערב לפני ההפצה (מתקשר אם אין וואטסאפ). המשלוחים מגיעים לכתובת שצוינה בהזמנה. במקומות בהם קיימת בעיית חנייה - הלקוח יתבקש לצאת ולאסוף את המשלוח מהרכב של השליח. המשלוח עד 5 ימי עסקים אלא אם תיאמנו אחרת.
אם יש לכם שעות כלשהן או דרישות כלשהן, יש לרשום אותן בהערות בסל או לשלוח אלינו בוואטסאפ.
חובה להיות נוכחים לקבל את המשלוח או לתת אישור בכתב על השארתו ליד פתח ביתכם. שליח יוצר קשר לפני הגעה. שימו לב, שעות ההפצה הן שעות עבודה רגילות בין השעות 8:00-17:00.

  • קריות: במשך כל השבוע (אנחנו מתאמים לפני).
  • חיפה ונשר: בימי רביעי.
  • אזור השרון והמרכז: יוקנעם-עתלית עד ראשל"צ - בימי שלישי ו/או חמישי.
  • אזור הצפון: עכו-נהריה עד כרמיאל-מעלות - בימי רביעי או חמישי.
  • אזור הדרום: נס ציונה-קריית גת-אשקלון - ביום חמישי אחרון של כל חודש (בפיילוט).

אזור ירושלים והסביבה: - מבוטל נכון לעכשיו

אם מקום מגוריכם אינו בטווח ההפצה, אנחנו ממליצים ליצור קשר באחד מהערוצים ולוודא אם ניתן להזמין לאזורכם ובאיזה יום.

משקל המשלוח לא יעלה על 20 ק״ג. תתבצע גביה של ₪19 על כל 20 ק"ג נוספים.

עלות המשלוח הינה ₪29 לאזור הקריות, חיפה והסביבה (חובה הזנת מיקוד); ₪39 לאזור הצפון, השרון והמרכז; ₪45 לאזור הדרום. תוספת של ₪19 לכל 20 ק״ג נוספים.

מינימום ₪150 להזמנה. משלוח מוזל ברכישה מעל ₪400 (הנחה של ₪10), ברכישה מעל ₪550 (הנחה של ₪15), וברכישה מעל ₪700 (הנחה של ₪20).

לא מגיעים אליכם? ליחצו כאן לבקשה חדשה לאזורכם

 

2. משלוחים רגילים, ללא קירור, לכל הארץ:

משלוח לנקודת איסוף (פיקאפ) - ניתן לבחור בין שני נקודות הקרובות למקום מגוריכם. מקבלים הודעת SMS ברגע שהחבילה מוכנה לאיסוף. השירות מבוצע ע"י חברת UPS. נא לעקוב אחר המשלוח לאחר שליחתו ולדאוג לאספו תוך 5 ימים מרגע ההגעה לנקודת ההפצה. משלוח זה מוגבל ל- 4 ק"ג. המשלוח עד 5 ימי עסקים אלא אם תיאמנו אחרת.                                   

אין אחריות על מוצרים שבירים ומוצרים נמסים (כגון שוקולד ואריזות זכוכית). אנחנו נארוז כמיטב יכולתנו אבל החברה המשלחת לא לוקחת אחריות על כך ולכן גם אנחנו לא.

משלוח שיוחזר אלינו עקב אי דרישת חבילה יחויב בדמי משלוח נוספים של ₪27 על החזרתו, גם אם היה משלוח חינם. משלוח נוסף ללקוח יעלה ₪27 נוספים. אנחנו מחויבים, לכן אנחנו מחייבים.

עלות משלוח עם שרות פיקאפ הינה ₪27. מינימום ₪150 להזמנה.
משלוח מוזל ברכישה מעל ₪400 (הנחה של ₪10), ברכישה מעל ₪550 (הנחה של ₪15), וברכישה מעל ₪700 (הנחה של ₪20). 

משלוח עם שליח - המשלוחים מתואמים ומגיעים עד פתח הבית, במקומות בהם קיימת בעיית חנייה - הלקוח יתבקש לצאת ולאסוף את המשלוח מהשליח. המשלוח עד 5 ימי עסקים אלא אם תיאמנו אחרת.
אזורים חריגים שהם מעבר לקו הירוק או ישובים מרוחקים ואילת - יש ליצור קשר טרם הזמנה.

החבילה שלכם נאספת ע״י חברת משלוחים ותסופק עד לכתובת שהזנתם בהזמנה. זמני המשלוח הם עד 5 ימי עסקים מיום אריזת ההזמנה, לרוב מגיע מהר יותר. משקל המשלוח לא יעלה על 20 ק״ג. תתבצע גביה של ₪19 על כל 20 ק"ג נוספים.

עלות משלוח עם שליח הינה ₪39. מינימום ₪150 להזמנה.
משלוח מוזל ברכישה מעל ₪400 (הנחה של ₪10), ברכישה מעל ₪550 (הנחה של ₪15), וברכישה מעל ₪700 (הנחה של ₪20).

למידע נוסף: תנאי שימושמדיניות משלוח.

מעודכן לתאריך: 01/03/2026

 


  • עסקה מאובטחת בתקני SSL המחמירים ביותר
  • מוצרים מרחבי העולם
  • מתחשבים בכל הרגישויות
צפייה בפרטים המלאים

מי אנחנו?

חברת מזרח ומערב יבוא ושיווק בע"מ הינה מחלוצות הייבוא והשיווק של מוצרי מזון אסיאתיים לשוק הישראלי ובכך תרמה למיסודו של המטבח האוריינטלי בישראל.
חברתנו מייבאת מוצרים מקוריים ומסורתיים מרחבי אסיה, ארצות הברית, אירופה ועוד. אנו מייצגים חברות בינלאומיות ואת היצרנים הטובים ביותר עבור לקוחותינו. הדבר מאפשר אספקת מוצרים באיכות הגבוהה ביותר.
חברת מזרח ומערב יבוא ושיווק בע"מ מתמחה ביבוא מגוון מוצרי מזון ייחודים ובלעדיים, משקאות, כלי בישול והגשה ואביזרים מקצועיים למטבח האוריינטלי.
בחברתנו מגוון של מאות מוצרים אשר הושרשו בשוק ומהווים נכסי צאן ברזל בתחום המטבח האסיאתי בישראל. מרביתם בכשרות חתם סופר.